02-11-08

Pitaschotel

1 kg mager lamsvlees in reepjes gesneden, rauwkost naar keuze (sla, tomaten, komkommer, rode kool, witte kool, paprika,wortelen, olijven,...), 4 teentjes look, olijfolie, peper en zout.

Maak de groenten schoon en snijd of rasp ze fijn.

Doe wat olijfolie in een grote pan en bak hierin het vlees aan alle zijden. Haal het teveel aan olie of vet er af. Kruid af met geperste knoflook, peper en zout.

Opdienen met fritten of pitabroodjes en looksaus (mayonaise en yoghurt (50/50), enkele teentjes look, oregano en een snuifje zout).

12:01 Gepost door Women in Koken | Permalink | Commentaren (0) | Tags: vleesgerechten |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.