06-11-08

Pompoensoep

1 pompoen, enkele wortelen, 2 uien, 2 preien, enkele takjes selder, 1 dikke aardappel, olijfolie, peper en zout.

Pompoen

Maak de groenten schoon, snijd ze in stukjes, sueer ze even in wat olijfolie en giet er dan voldoende water over (afnhankelijk van hoe dik de soep moet zijn). Laat alle groenten gaarstoven en pureer ze dan met de mixer. Kruid af met peper en zout.

 

11:00 Gepost door Women in Koken | Permalink | Commentaren (1) | Tags: soepen |  Facebook |

Commentaren

hoi pompoensoep is bij ons ook wel een favoriet in de herfst

Gepost door: patrick | 06-11-08

De commentaren zijn gesloten.