29-05-09

Gebakken aardappelen met pijnboompitten

1 kg Aardappelen, een handvol pijnboompitten, (verse) peterselie, olijfolie, zout.

Schil en was de aardappelen en stoom of kook ze gaar en laat ze afkoelen. Doe wat olijfolie in een pas en bak de aardappelen goudbruin. Voeg er een 5-tal minuten voor ze klaar zijn de pijnboompitten aan toe en bak ze even mee. Kruid het gerecht af met wat zout en garneer met fijngehakte peterselie.

06:19 Gepost door Women in Koken | Permalink | Commentaren (0) | Tags: aardappelbereidingen |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.